Datas Disponíveis para o Módulo: Cheesecakes!

 

Outubro

31 (Segunda-feira) 14:00h - 18:00h

Cremoso, leve, base crocante, refrescante, precisa falar mais?

O tradicional New York Style Cheesecake com calda de morangos frescos, O Delicioso cheesecake de Caramelo salé e doce de leite, O cheesecake de Chocolate Intenso e o Classico Oreo cheesecake. Nesse módulo todas técnicas necessárias para atingir o ponto perfeito, desde o  cozimento ideal, passando pelo porcionamento, decoração individual até o congelamento final.

Pré-requisito: nenhum

Profissional: Rafael Barros

Investimento: R$600,00

Incluso neste módulo:

  • Apostila detalhada

  • Coffee Break

  • Certificado de participação (quando solicitado)

  • Suas produções serão embaladas para serem levadas para casa.

Usar sapato fechado de preferência anti-derrapante e uniforme de cozinha (calça,dolmã, avental e touca)

Favor não organizar viagens/hotel até que a classe esteja confirmada.

 

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